«Lo que más me gusta de la Dra. Folch no sólo es que tiene una gran experiencia y siempre te ofrece nuevos trucos y soluciones para seguir tu dieta sin cansarte. Lo más extraordinario es su apoyo psicológico: comprende perfectamente lo difícil que puede resultar en función de tu vida o tus compromisos profesionales y siempre está a tu lado para animarte y darte formas de compaginarlo todo. Sabe hacer fácil lo más difícil: luchar contra ti misma»

«Si pudiera me alimentaría de su sonrisa Montse Folch es mucho más que una nutricionista. Te acompaña, te guía y te ayuda a identificar los elementos que nos alteran y condicionan más allá de la comida. La doctora Montse Folch no sólo me ha enseñado a comer mejor, con ella he aprendido a entenderme, a quererme desde dentro. No hay metas imposibles. Con su Ayuda, si una quiere, siempre se puede.»

Empecé el 19/09/18 y en un año he perdido 36kg, debo decir que he hecho muchos regímenes que por las causas que fueran no me habían funcionado tanto como éste, ahora entre las pautas, los consejos y el seguimiento de la Dra Folch (que es muuuuy exigente, pero necesario) para poder cambiar la mentalidad en la forma de comer, tengo que decir que ha conseguido mi cambio de “xip” y por lo tanto los resultados conseguidos lo que significa una mejora tanto física como mental. Mi agradecimiento a la Dra Folch y a su buen equipo que también me ha ayudado mucho.